商量起来。
阿喜先根据从奇书中学来的法子,准备了油,牛乳,鸡蛋清,盐和糖。
因为没有奇书中介绍的‘打蛋器’,所以阿喜准备用筷子手工来打。
先将鸡蛋清和蛋黄分离,将鸡蛋清放入大碗中,在将准备的油和牛乳倒入,便用筷子开始搅拌。
亏得阿喜耐心好,力气大,这么打了一会儿,见到碗中之物起了白色泡泡,阿喜又将准备好的盐和糖放进去继续打,如此打了将近一刻钟,见碗中奶油成形,并且筷子可以勾起角,如此奶油总算是完成了。
这是阿喜第一次尝试做奇书中的奶油,不管是看模样还是尝味道,感觉都不错
待李叔和阿香他们看到阿喜做的奶油后,皆是瞪圆了眼睛。
“阿喜啊,这是啥玩意儿?”李叔看着碗中白中带着些微黄色的奶油,忍不住用手指勾了一下,于是便有奶油黏在李叔手指上。
李叔低头闻了闻,有股淡淡的奶香味。
阿喜道:“这就是我说的奶油,咱们卖的雪媚娘里面本该有奶油的,不过之前来不及做,现如今饭馆生意稳定下来,我便想着尝试做奶油,一会儿让你们都尝尝。”
“若是味道好,就将之加入雪媚娘中,而且这奶油还可做蛋糕。”
阿香也忍不住用手指勾了一点放入最终,随即就将阿香瞪圆了眼睛,一脸惊喜看着阿喜说:“阿姐!这个奶油好好吃!”
随着阿香出声,李叔也将手指塞入口中,入口棉滑香甜,味道的确特殊啊!
“味道的确不错,只不过……”李叔舔了舔手指,抬眸看向阿喜说:“吃这个会不会有些腻?”
阿喜傲:“李叔说的不错,这奶油为打发之物,吃的多了必会腻味,所以不能吃太多,而且还有最为重要一点。”
阿喜转眸望向阿香和苏招娣说:“吃奶油太多会发胖的。”
苏招娣正在吃奶油,闻言,苏招娣赶忙将手指抽出来,睁圆了眼问:“阿喜姐,这个还能吃胖人?”
“是啊。”阿喜垂眸看着碗的奶油,耐心解释着:“这是发物,吃多会腻,也容易发胖,所以只能适当吃一些。”
阿香和苏招娣连忙点头,她们肯定听阿喜的。
小乐子连同厨子也赶忙尝了几口,有的人吃了一大口就会觉得腻,有的人却是的很欢,忍不住赞叹这奶油味道实在奇特又好吃。
就在这时,曲峰波罗来了喜来食。
波罗一看到阿喜,那双碧眼顿时闪烁着亮光,大步朝阿喜走来。
“阿喜!”波罗走上前,看到大碗中的奶油,瞬间直了眼。
“这,这是……”
“是奶油。”阿喜将奶油递到波罗面前,说道:“波罗先生,您看我做的这奶油和你们国家的可一样?”
前些时日,阿喜和波罗就一直在研究奶油。
波罗给阿喜讲了许多他们国家的一些奇闻异事,还有一些新奇美食。
后来阿喜就发现,波罗所讲的一些食物,她在奇书中也是看到过的。
于是,阿喜更加认定这本奇书简直就是世间至宝!
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