找的是水蟹,之所以叫水蟹,是因为每当螃蟹换壳之后,肉还没及时长起来,壳里肉少水多。
水蟹虽然没多少肉,不过味道却异常鲜甜,用来煮汤熬粥是最好不过了。另外如果混合姜皮一起煮,那还有是一味中药,可以很好的去暑气。
很多人知道大姜是热性的,少有人知,姜皮在中药材里却属寒性,所以要是感冒伤风敖红糖姜汁,一定不能带着姜皮。同样,如果要配合水蟹吃,那就只能用姜皮。
这季节是鲜姜入世的季节,敖沐阳出海的时候先顺路去镇上市场买了点大姜,他看到摊子上还有姜芽,便花二十块钱全包了,这东西便宜,八毛钱一斤。
出海之后,他跳入水中寻找蟹群。
这并不难,村外海域的水中鱼虾蟹资源相当丰富,茂盛的海藻不光引来了海龟,也引来了各种鱼虾蟹海资源。
敖沐阳下水之后便碰到了海龟,村里的海龟保护基地办理的很成功,今年开始还有去年孵化的小龟返回,稚龟很可爱,不过很怕人很警惕,一有风吹草动二话不说就逃跑。
大海龟们倒是蛋定,它们不介意跟人接触一下,但李继带领的保护区员工却不允许它们这么做,员工们尽可能让海龟讨厌人类,不去跟人类接触。
这是没办法的,海龟在保护区里自然安全,也很受欢迎,可到了外界它们就是渔民和一些海龟猎人的猎物了,如果让它们以为人类是朋友,那反而容易导致它们受害。
所以,敖沐阳入水后虽然遇到了海龟,可海龟们不管大小都绕着他走。
见此敖沐阳往水里放了几点金滴,海龟们顿时改了态度,不分大小争先恐后过来抢……
逗了会海龟,他发现了一个蟹群,便下去找了几个大螃蟹。
螃蟹们张牙舞爪、气势汹汹,奈何被敖沐阳从屁股后给捏住了背和胸口,只能徒劳无功的挣扎。
他专门挑那些个头大却又轻的螃蟹,这些正是水蟹。
本来螃蟹就是寒性,水蟹刚脱壳没怎么长肉,体内全是水,寒性更强,堪比小龙女的寒冰床,让艾莎公主吃两个能搞出一座冰山来。
捞了几个水蟹他回家喂了金滴养活起来,准备等中午蒸了再给鹿执紫吃。
蒸水蟹有讲究,相当不人道,不过为了自己的爱情,他决定牺牲这些水蟹。
他回家路上听见狼二的嚎叫来着,以为它又发神经了,打算回去拿清凉油吓唬它。
结果他回到家后看到裤兜拿着清凉油在追狼二,这把他气得哟:“妈咧,你这是在作死的边缘伸伸缩缩!小紫,你怎么不管它们!”
正病恹恹躺在树荫下的鹿执紫虚弱的说道:“管不了。”
蒸水蟹得把它们绑起来,然后在甲壳上凿个洞,把姜皮切碎塞进一些去,再放进笼屉中去蒸。
看着挣扎的水蟹,老敖叹了口气,他感觉水蟹们瞪着黑漆漆的小眼珠仇恨的盯着自己,这感觉很不好,于是他就把水蟹们转了个方向,让它们去面笼思过。
但他随即又觉得这是自欺欺人,于是重新把它们调回头来,同时伸手将元首提了起来塞到它们面前让水蟹看着元首:“待会你们的蟹腿会被它吃掉,记住它的样子,它是凶手哇!以后化作蟹厉鬼别找我,找它!”
正等着吃水蟹的鹿执紫无奈道:“你能不能别戏精啊?”
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