雌蟹,体内会产生红色或者黄色的膏,这种在中国南方叫做“膏蟹”,有“海上人参”之称,含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体的滋补作用更强。
金猴岛周边盛产锯绿青蟹,这种新式蟹笼就是为了试验养殖锯绿青蟹而设置,国家渔业发展中心想推广这种珍贵海蟹的养殖模式。
野生锯绿青蟹多穴居在近岸浅海和河口处的泥沙底内,金猴岛有一条小河流汩汩流淌,它有入海口,不过比较窄,所以不太显眼。
这地方出产的锯绿青蟹最肥、最好吃,村里的蟹笼就下在这里。
敖沐阳以为河口的蟹笼也是水中那种现代化捕捞笼,结果不是,而是一种很有当地特色的土笼子。
这种蟹笼是竹篾编成,挂在一条竹竿上,竹竿一头带着蟹笼插入河底,另一头露出水面,这样有螃蟹爬进蟹笼的时候,竹竿就会摇晃。
金大巴将蟹笼放下去,有人走过来说道:“喂,老巴子,不是说好不在河口放蟹笼了吗?”
这人应该是大金村的村民,语气不太友好。
金大巴斜睨他一眼,道:“我们这里来了贵宾,村长让我过来弄几只大青蟹招待贵宾,当时可是说好了,这种特殊情况是可以捕捉河口青蟹的。”
敖沐阳觉得两个村之间不太对付,他估计这村民要跟金大巴争吵了。
结果村民看了看敖沐阳,随即接受了这解释,背着手就走开了……
这么来看,两个村的关系又不是很不好。
这点用不着他操心,他协助金大巴来捕捞螃蟹。
蟹笼里有诱饵,锯绿青蟹性情凶猛且贪婪嗜吃,竹笼放下去不到十分钟,就有一个细竹竿摇晃起来。
河水大概有一两米深,竹竿露出水面只有小半米。
看到竹竿摇动,金大巴就游泳过去捞了起来。
拖着竹筐上岸,里面有一只甲壳碧绿的大螃蟹,这就是锯绿青蟹了。
金大巴打开蟹笼,这只大青蟹立马挥舞大螯开始示威。
结果这并没有任何卵用,金大巴从后面出手将它一把给抓了起来,然后扔到了一个框子里。
锯绿青蟹耐干能力很强,离水后只要鳃腔里存有少量水份保持鳃丝湿润,那就能存活数天乃至数十天。
敖沐阳知道这点,于是他心里一动,道:“我看你们的养殖笼里不少这种青蟹,能不能给我弄一批?我出钱买苗,回去养殖着试试。”
因为他是金大巴叫去捞上了蟹笼的,所以这不光帮助了村里,还帮助了金大巴,让他在村里有面子。
所以,金大巴很感激他,听了他的话后说道:“没问题呀,不过你要是想养成这河口的样子很难,河口这里的青蟹是最好的,味道特别美,属于我们岛上的特产了。”
敖沐阳道:“只要有纯正蟹苗就行了,用不着非得达到河口这个级别。”
小岛入海口这里的锯绿青蟹着实肥硕,一个个头圆肚肥,拿在手里沉甸甸,显然里面即使没有蟹膏,那也有着厚实的蟹肉。
就用这种简单的捕捞方法,他们一个小时就捕捞到了二十多只大青蟹。
看看数量,金大巴就收起了蟹笼:“行了,不能再捕捞了,得保持这边蟹群种族数量。”
螃蟹被装在竹筐中,竹筐开口很大,可是没有螃蟹能爬出来,因为这些螃蟹下去后就开始龙争虎斗,有螃蟹往筐子上爬,其他的会把它拽下来然后一顿揍,真是内讧到家了!
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