质甜美,很适宜以半生熟形式作刺身食用。”
陆虎笑道:“悉听尊便。”
渔夫夫妇随后又送来温酒和几个小盘的刺身,他和孝衣和夫说了几句,孝衣和夫大笑起来,连连拍着渔夫的肩膀。
浅野浩男翻译道:“咱们去后院吧,东西准备好了。”
敖沐阳满头雾水,东西准备好了?这还准备了什么吗?
渔村的院子很大,里面种植有一棵棕榈树和一片翠竹,因为周边地热能丰富,不管竹子还是树都依然长得碧绿。
院子没有用任何东西铺就,完全是简单的沙地,但这里沙子跟海滩上一样细腻,赤脚踩在上面都有点温热,并不寒冷。
敖沐阳呻吟一声,道:“这地方简直是人间天堂。”
孝衣和夫笑道:“错了,是你来的时机恰到好处,敖桑,你是不是觉得这个地方很棒?但我告诉你,这地方并不是什么度假胜地,因为一旦天气开始热了,生活在这里可是一种难受的折磨呀!”
敖沐阳点头,他倒是忽视了夏季,想必到了夏天这边的高温让人无法忍受。
院子里放置着好些干草,他们过去后围着一个宽敞的铁炉子坐下,金田一点燃了火炉往里放入干草,孝衣和夫则挽着袖子将穿透的鲣鱼放在火焰上炙烤起来。
那渔夫很勤快的忙活着,不断给他们添酒,而他妻子则送来纳豆、章鱼烧、关东煮这些小菜,其中渔夫主推纳豆,一个劲的邀请他们品尝。
在敖沐阳眼里,纳豆就是发酵的豆子,而且是没有发酵成功那种,彼此拉丝,叫做拔丝豆子更适合。
他也受不了这个味道,但渔夫介绍说这是他们自家所做,他好歹得尝尝,另外孝衣和夫等人品尝过后脸上都露出陶醉表情,这也让他心动了。
行动之后他就老实了,这不是他的菜。
渔夫的妻子又送来一些别的东西,其中有鸡肉串和鸡皮串,这鸡皮串看起来也怪恶心,皱皱巴巴的,敖沐阳拿起一串后还在往下滴答水,这样他就手足无措了——怎么吃啊?
浅野浩男拯救了他,他拿了一串用铁网夹住放到火上烤了起来:“这个不是直接吃的,敖桑,得用火烤呀,这是秋季收获并晒干的干稻草,用来烤鱼、烤肉更有风味呢。”
敖沐阳这才松了口气,浅野浩男烤好后分了他一块,这样就很合他胃口了,鸡皮烤后很香,下酒很棒。
除了烤鸡皮串外还有鱼籽,陆虎说这叫明太子,就是鳕鱼籽,要整个烤上去、整个塞进嘴里,吃起来很过瘾。
吃着小菜喝着酒,屁股底下的沙地有些温热,面前的火炉更是热气腾腾,这样一顿渔家晚餐可把敖沐阳三人给吃爽了。
更爽的在后头,孝衣和夫直接将鲣鱼放在由稻草点燃的大火上熏烤,到了一定地步后他便往上撒了一把盐,盐分落在鲣鱼油乎乎的表面迅速融化,有的落在火里,嗤啦一下子带起火焰老高。
烤鱼的香味弥漫开来,孝衣和夫扎着马步缓慢而有节奏的翻烤鲣鱼,等到火候差不多了,他便示意三人动手:“来吧诸君,用你们的鱼刀来切肉吃,喜欢哪块就吃哪块,你们面前有生蒜片,一定要搭配着一起食用呀,这是高知县传统的渔夫吃法,可是非常棒的哟!”
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