吧,前途是有,但就是风险太大,成本回收的周期也太长,我现在是成天到晚,是一边做美梦,一边提心吊胆,要不是有侯老板撑着,我现在搞不好已经后悔把钱投在这里面了。”徐国庆喝一口茶,满脸沉重,“其实非要说上市圈钱,我好好在东瓯做餐饮,过个几年再多建一两家阿庆楼,找人想想办法也能上,无非是多赚少赚的事情,不用像现在,总害怕吃了这顿就没下顿,我这两年啊,体重都掉了十来斤,就是怕的呀……”
“大舅,你别扯淡好不好,就你我还不知道,你明明就是嫌这里的东西不好吃,纯粹饿的啊!”吴超非要拆台。
徐国庆瞪他一眼,又问秦风道:“小秦,你那个小餐馆,现在还在开吗?”
“开啊,为什么不开,我还打算往大了开呢。”秦风笑道,紧接着忽然想到点什么,说道,“对了徐伯伯,我最近正打算另外弄个餐饮项目,你有没有兴趣跟我一起搞?”
徐国庆好奇道:“什么项目?”
秦风道:“我想开家面馆。”
换了其他人,徐国庆恐怕自己直接一巴掌就过去了。
跟中心区最牛逼的餐饮龙头说合伙开面馆,这不算调|戏算什么?
不过说话的人是秦风,那又自然另当别论。
徐国庆想了想,问道:“面馆还能开出花吗?”
“这个啊,细说起来真还有点复杂。”秦风道,“徐伯伯,你有没有想过,如果垄断东瓯市……或者不说东瓯市,就说中心区,如果能垄断一个区的早点行业,一年能赚多少钱?”
“垄断?”徐国庆愣了愣,旋即哈哈大笑,摇头道,“小秦,你这想法太简单啊。你想想,你开一家面馆,就算你开在学校或者工厂门口,店面我撑死了算你200平方,每天早上撑死了,你能接待超过1000个人吗?就算你能做到,你没有没有想过,这得多少人工成本?而且一所学校、一家工厂,肯定不止1000人的,所以不管你怎么做,边上肯定还会有别的早餐店活下来,你总不能拦着不让别人开店吧?
还有啊,早餐这一块,吃的东西种类也是很多的,你说你开面馆,可人家总不会天天吃面条啊,总要换个口味,今天吃面,明天吃包子,后天粽子,还有面包啊、煎饼啊、糯米饭啊,细算下来,不说几百种吧,七八十个种类总会有,你说你还能把这些东西全都包圆了不成?
另外还有一个,就是中心区你看着不大,其实真要说想在全区地图上插红旗,那也不容易。我别的不说,全区光三星级以上的酒店就有三四十家,但每到年底,酒店还是不够用,现在餐饮这块别说垄断,你就是想把市场填满了都不容易。开店要成本啊,谁有那么多资金,脑子还不灵光,把钱全都往一个地区的餐饮行业
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