前等烤串的学生,完全没半点契约精神,说跑就跑。
“靠,这什么素zhì啊……”秦风心里暗骂道,将已经下锅的油炸饺子捞上来,刷着酱料,问左右道,“谁还要牛肉饺子啊?”
“给我吧。”人群中一位和秦风相熟的学生慷概地接了盘。
有人带头,自然就有人跟风。
原本就冲着牛肉饺子来的学生,见对面有便宜可占,而且又没几个人排队,飞快地选择了倒戈。眨眼间功夫,秦风的摊子前,人便走了一半。
“秦风,被人抢生意啦?”霍汉伟很是时候地从边上冒出来,满脸嬉笑地看着秦风。
秦风上辈子和霍汉伟做了6年同学,对霍汉伟的德性再了解不过,总是恨人有笑人无,他估计自己在这里摆摊生意这么好,霍汉伟见他赚了钱,应该眼红了不止一两天了。
“是啊,对面好厉害啊。”秦风很理智地没有和霍汉伟扯皮,干脆地顺着他的话道。
霍汉伟呵呵笑着,愉快地落井下石道:“那我也去买点尝尝,要是味道差不多,还是在他那边吃比较合算啊。”
“哦,好啊。”秦风淡淡然地回答道,然后接过客人递来的烤串,熟稔地放进了油锅。
霍汉伟没能在秦风脸上看到失望的表情,又一次折戟而回。
秦风并不担心今天的东西会卖不出去。十八中后巷的人流量很大,即便客户分流了一半,但烤串依然出于供不应求的状态。而且另一方面,由于烤串都是现做的,所以如果学生们短时间内无法买到,那么他们势必会很果断地选择换另一家。这也是为什么在秦风抢走了一大批烤串大妈的熟客之后,烤串大妈依然能坚挺地继续把摊子开下去的原因。
不出秦风的意料,由于对面的吼叫哥根本来不及做,几分钟之后,许多跑去对面的的学生,又默默地跑了回来,毫无心理障碍地吃起了回头草。
只是相比之前,抱怨稍微多了些。
“老板,人家的饺子里放四颗肉啊!”
“对啊,而且每串还比你便宜五毛钱。”
“秦风,要向人家学习啊,你做生意太黑了。”
秦风呵呵笑着,就是不松口,说:“我这里的牛肉饺子,用的全都是每天最新鲜的牛肉,光成本就差不多要一块五了。”
“不可能吧,要是成本这么高,对面怎么卖这么便宜呢?”有学生不信道。
站在竞争对手的角度来思考,秦风心里头其实有不少想法很黑暗的假设,但是出于做人的原则,他还是克制地保持了理性,摇头道:“我也不知道。”
半个小时过得很快,放学的高峰期说过去就过去了。
秦风带出来的300串烤串,一如往常那样卖得只剩下不到100串。
不管学生们再怎么抱怨,2块钱一串的牛肉饺子,还是卖得干干净净。
对面的摊子准备了不少牛肉饺子,12点之后,还是有不少学生围着。
秦风默默地又等了半个小时,12点半,等到东西卖得只剩下不到30串,秦风正要收摊,高一七班的同学姜辉突然走上前,将一串已经吃了一块的饺子递给秦风,小声说道:“你尝一口看看,我觉得对面卖的饺子有问题啊。”
“觉得有问题你还让我尝?”秦风玩笑着反问道。
“你是专业人士嘛,再说这东西又吃不死人,觉得不对你可以吐掉啊!”姜辉说道。
秦风看了一眼对面的吼叫哥,见他正在烤串,才伸手接过了姜辉拿来的饺子,吃进了嘴里。
这个饺子的蘸酱味道极重,而且湿度也过了头,不但完全掩盖了饺子皮和肉馅的原味,甚至连饺子皮的酥脆口感都淹没了。
秦风又仔细地嚼了嚼,忽然眉头一皱,将饺子吐到了手心上。
“你恶心不恶心啊?”姜辉一脸牙疼地咧了咧嘴。
秦风没有回答他,静静地把手心的碎肉挑出来,盯着观察半分钟后,轻轻摇了摇头。
姜辉忙问道:“真有问题?”
秦风小声反问道:“你是不是觉得肉又老又糙,而且基本尝不出什么肉味?”
“是啊,是啊!”姜辉忙不迭地点头道。
“那就是了……”秦风点点头,然后又摇了摇头,在他耳边轻声道,“不是什么大问题,只是老母猪肉而已。”
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