猪顿时便没了气息,不过秦凡这一次力度掌握得很好,总算没有直接将其排成肉酱。
“好了,这一次的食材总算很完整,也没有怎么被破坏……唔,不如就直接做烤野猪吧!”看着手中拿着的那只小野猪,秦凡想了一会后下了决定。
说做就做,秦凡就整个人投入到其中,一边运行着厨刀的心法,一边便开始着手处理手中的食材。
这烹调食物的过程,实际上就是一次感悟的过程,配合厨刀心法的种种玄妙,从而让秦凡进入了领悟“人刀”的意境之中。
秦凡找了一条小溪,然后将那小野猪去毛,剖腹除去内脏,撕下板油,然后剔除前肋骨三根,再把猪身放平,用水冲洗干净。
他毕竟是一名武尊强者,而且身体素质极好,对自身的每一寸力度都能很好地掌握,加上有得心应手的王厨刀帮助,所以倒是把这野猪处理得漂漂亮亮。
接着用开水把猪皮烫破,揩干水分,乘热在全身涂上某一种拥有类似蜂蜜味道的灵草药汁。他听说过烤野猪是要涂一点蜂蜜的,但他一时之间没有蜂蜜,便突发奇想找了这代替品。
“嘿嘿,加上这药汁,说不定这野猪还拥有保健功效,相当不错。”秦凡看着那颜色上好的野猪皮肉,小小有点得意。事实上平时他炼丹的时候也常常用替代药材的,这一次却是应用到厨艺上了。
待一切处理完毕后,秦凡接着便把猪的后小腿、爪断去筋皮,折装在猪软肋部,做成一个容易烧烤的外形,然后用一把不知道从哪里得来的铁剑刺穿,然后放在火堆之上悠悠然地开始烧烤。
因为秦凡的元气之火温度实在太高,所以秦凡只能回归这最为原始的烧烤方式了。
秦凡端坐在一块大石头之上,然后收持着铁剑,缓缓地转动着,让那野猪的双面都能够均匀地受热。一直烤了约有大半个小时,那野猪皮上开始出现红黄色的小泡,看起来很是酥脆爽口。
“看起来味道很好的样子。”此时的秦凡,心中腾起一种很是微妙的感觉,纵是平时不怎么沉迷口欲的他,也不禁食指大动。
在继续不急不缓地灼烧了十分来种,秦凡看那颜色已经差不多了,在上面稍微加了一些自己用灵药药汁做成的调料。
“好了。”又过了一会,秦凡颇为喜悦地从火堆之上将自己亲手炮制的烤野猪取了下来,鼻子用力嗅了一下,感觉到芳香扑鼻,让他不由得咽了一下口水。
“似乎火候还是老了一些,不过应该算是相当不错了。”秦凡将烤猪翻过来看了一眼,发现上面有些地方已经有些焦黑,他有些可惜地自语道。
接下来,他也不怕烫,直接撕下了一只金黄色的烤猪腿。
那烤猪肉色泽亮丽,再撕下一块小肉,只见其肉质状如琼雪,秦凡迫不及待地放
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