1)第24章 024_我继承的四合院超好吃
字体:      护眼 关灯
上一章 目录 下一章
  暂且不论郑悦是怎么带着一群小豆丁搞吃播的,主桌这边的刘萍面上不显,心里早就已经是乐开了花。

  时染做的菜比前几天定菜更加出色,尤其能看出来在摆盘上下了大功夫。

  前面四道凉菜就不说了,后面的寿桃码放的如同一座小山,聚宝盆炒饭居然是用南瓜做了一个盅!炒饭吃到最后,刘萍拿勺子在南瓜盅上一撇,发现南瓜盅居然还是蒸熟的!

  一大桌子人吃的几乎没时间说话。

  铁板茄子下面发出滋滋的声音,长条的酱紫色茄子,背部朝下,被铁板的热度炙出了一阵阵香味,上面浇了一勺猪肉酱,肉酱香味浸润进茄子。一口下去只觉得满口焦香。因为铁板的温度,下面的茄子免不了有些沾底,但这完全没妨碍!

  焦香的茄子皮,吃起来竟然有种吃烤茄子的快感。

  蹄筋花生汤,里面的蹄筋熬到胶质浓稠,花生也炖煮到抿一下就碎,弹牙的蹄筋入口,大荤竟然也能如此的清新不腻。

  金沙玉米得用勺子舀,玉米的汁水被很好的包裹起来,外面的酥脆甜香,配上里面的嫩玉米粒,就连刘老太太都多吃了几勺。

  鱼头泡饼更是让一桌子人都觉得惊诧,这味道居然比常吃的某某阁还要出色……

  ……

  时染掐着点送菜,看桌上差不多了,最后送上来香煎菠萝豌豆米和鸭糊涂,正式宣布菜已经上齐了。

  给主桌的刘老太太送上一小碗长寿面,时染功成身退。

  刘老太太脸上的皱纹都洋溢着舒坦自在,这顿饭吃的太舒心。尤其最后这道鸭糊涂。【1】

  时染用芋头和山药泥加进去煨鸭肉,出来的一锅,看上去像是汤,也像是菜。入口格外的滑嫩顺畅。

  刘老太太放下碗,这才觉得自己有些撑了,刘萍也满心忧愁,生怕老太太吃多了不消化。

  刘老太太指着装寿面的小碗:“好歹叫我把寿面吃了吧?”

  这是当然的,刘萍把寿面捧到母亲面前,这么一看,才发觉碗里的面条竟然是一碗五彩面。

  正值春天,蔬果也够多,时染干脆挑了几样出来和面,做出这么一碗五彩长寿面。

  这碗面当然是没有别人的份了,刘老太太抱起碗,先喝了一口汤。

  旁人虽然吃不到寿面,但只看老太太舒坦的松出一口气,就晓得这汤的滋味不差。

  刘老太太吸溜着面条,心里想的是,何止不差。这汤里依稀能喝到鸡汤的味道,但汤汁却黄亮澄澈,半点没有鸡汤的浑浊。

  进口就是鸡汤的鲜味,里面只放了一丁点的细盐,把鸡汤的鲜味发挥到极致,其他任何滋味都不能来打扰。

  一碗寿面不多,时染考虑到老太太年纪上来了,一小碗面只有拳头大小,里面多半还是汤。

  刘老太太喝完还有点意犹未尽。

  再看桌子上的菜,三桌菜几乎全部打扫干净,连小孩那桌

  请收藏:https://m.xbqu.cc

(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)

上一章 目录 下一章