赚得金山银海之语，邢岫烟并不在意。她只知那水泥可是好物什，据说凝结了堪比巨石，又比石头便宜。如今苏州府四下疏浚河道、修筑石塘，说不得从此便绝了水患。
邢岫烟心下感念，屈身一福道：“郎中此番造福江南百姓，来日得郎中恩德活命者，必记得郎中今日之举。”
李惟俭道：“百姓记得与否，我却不甚在意。我这人行事，向来只求无愧于心。”
邢岫烟却知，百姓怕是只会记得那些修筑石塘的地方官，怕是没几人会念着创办水泥务的李惟俭。她便咬了下唇又是一福：“旁人或许不知，民女却是记得的。”
李惟俭深深看了其一眼，叹息道：“就只是记得？”
邢岫烟眨眨眼，顿时不知所措。便见李惟俭忽而上前两步，自竹篮起抄起一双筷子，撩开衣袍蹲踞下来，夹起一块河鳗便吃将起来：“总要有些实际的……这一锅河鳗就算邢姑娘的谢礼了。”
“额……”邢岫烟顿时好一阵无语。李郎中啊，李财神，动动手便引得江南震动，无数士绅趋之若鹜，哭喊着将银钱砸过来……却好似个惫懒货一般来抢为篆儿做的黄焖河鳗。
篆儿果然急了：“姐姐你看，他又来抢吃的！”
邢岫烟哭笑不得，只得安抚篆儿：“别急，回头我再给你做。”
篆儿哪里肯听？气鼓鼓蹲踞下来，运箸如飞，与李惟俭争抢起来。那一锅河鳗本就不多，只须臾便被一大一小二人抢了个精光。
吃罢了，李惟俭抹抹嘴，起身哈哈一笑，朝着邢岫烟一拱手：“多谢姑娘招待，如此，后会有期。”
随即转身就走，只留下邢岫烟与篆儿在稻田边凌乱——好好儿的内府郎中，怎地会这个样子？
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却说李惟俭施施然回返蟠香寺，晴雯与香菱这会子正在拾掇行囊。吴海宁便寻了过来，递上一封信笺道：“老爷，广州来信。”
“哦？”李惟俭接过信笺，展开来略略观量，当即面上浮现笑意。
六百里加急送抵京师，厂子加班加点又造了几台离心机，随同锅驼机一并送到了广州城。
贾芸琢磨了十几日，总算琢磨出了造白糖的法子。先得用碳粉祛除浮色，而后熬煮糖膏，其后糖膏分作甲、乙、丙三个离心机，甲离心机须得间歇开动，所得白糖部分做引子，丢进乙离心机，乙机所得白糖再做引子，丢进丙机……此法所得白糖望之似绵，扬之似砂。
那碳粉沉积的杂质起初只用来肥田，因着机器开动起来沉积物积累的太多，一时间来不及清理，加之广州天气炎热，久而久之，竟酿出了醋来！
贾芸心思活泛，想着这东西既然能酿醋，没理由不能酿酒。因是带着人搜集沉积物，混着甘蔗渣，又丢了酒曲发酵，果然就酿
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