回来了，“姑娘，今生意比平时好，今是大集，我看今的人好像比昨还多了不少。”
“大集当然人多了。”
“这东西不用拿回去了，就放在以前堂食那里吧，我把从前的店铺又租了回来，今这点银子我要买些东西，你们几个要不就直接留在这儿吧，我也留下，让大哥回去叫几个人过来，把两个铺子收拾一下，再把一些被子什么的也拉过来，两车应该装得下，以后这两个铺子就是我们自己的了。”
孟珂虽然肉疼，但想到以后再赚钱就全是自己的，心里不由得又有些安慰。孟大没有来由地想到了魏思怡，魏思怡极少去铺子，但每次孟大送完步孟府时，都能遇到魏思怡，自然接触的也多了些，加上南飞对魏思怡极为亲近，魏思怡与孟大两个人也谈得来些。
“大哥，你发什么呆啊？我们刚才话，你听清了没？”
“啊？不就是带些你们平时的生活用品过来吗？我记得了。”
“唉，我刚才，记得这些东西下午就送过来，明下午再送些猪肉和兔子肉这些，还有鸡，家里人多，所以最好都处理好了送过来。”
“啊，啊？要多少啊？”
“这样吧，一头猪，五个兔子，二十只鸡，家里不是还有鸡蛋吗？送个两百来个过来吧。”
“你要这么多，有地方放吗？虽然现在气凉了，但是不心也会坏啊。”
“这个你不用操心，我自然有主意。”
孟大点零头，也是，这个丫头各来都是个有主意的人。
堂食整理起来倒不费什么力气，加上下午孟大又送了几个人过来，所以第二上午这两个铺子卫生就做好了。
下一部就是做珍珠，孟珂列好单子，让冬梅带着人去采买，几个男的一来当个保镖，二来提些东西，很快，东西也买好了。
冯氏按照孟珂的指示，很快就学会如何做黑珍珠了，虽然前两次煮的过头，但后来总还是好的。
立信很快请人将新做的牌匾挂了上去，孟氏卤味，孟氏堂食，孟珂看着两块牌匾，心里有些激动，终于一切都是自己的了。
忙了两，孟珂终于睡了一个好觉，第二随着鞭炮声，孟氏卤味和孟氏堂食正式开张，因为卤味香气浓郁，所以第一外面就排起了长队，从前大家都嫌弃的猪大肠，如今反而卖的不错，白知县也派人过来买了一些卤味，因为好奇，又进了堂食。
看到不少公子姐坐在那里吃东西，自己反倒觉得局促起来。
“这位公子，您想来些什么？”孟珂看到白知县打扮一副世家公子的行头，还以为是谁家的公子出门不熟悉，忙过来解围。
“我随便看看，就是不知道姑娘这里有什么特色的吃食。”
“您几个人？要不我看着给您上一些？”
“只有我和管家两个人。”
“平时喜欢吃素还是喜欢吃肉？”
“都可。”
“好嘞，那您稍等。”
“公子，给您介绍的套餐来了，您慢用。”
烤鸡翅，炸鸡腿，素烤豆腐，奶茶还有一道凉拌青瓜，数量不多，白知县每样尝了尝，这些东西都是他从未见过，只是刚刚每样尝了一口，白知县就惊呆了，这味妙极！
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