,技艺上的精进固然重要,当想让这些精进的技艺最大限度地发挥出来,就需要精神上的修行,而这些就不是在厨房里可以轻松进步的了。”
“料理技巧是‘1’,精神境界是‘0’,没有料理技巧当然不行,前面没有‘1’,‘0’永远只是‘0’,但‘1’后面有了‘0’,其最终效果将会得到十倍乃至数十倍的放大,你也已经摸到了那个境界,应该知道两者之间的差距。”
薙切绘里奈缓缓点头,在“联队食戟”之后,她就隐隐有捅破一层窗户纸的感觉,烹调料理的时候,不但变得更加得心应手,料理中各种变化也都逃不过她的感知,让她制作的料理变得更加完美,她知道,那就是一流料理人的境界,一个和二流料理人完全不同的境界。
“一般人想要提升精神上的境界,就需要不停经历各种事情。刘伯的爷爷,百多年前中原厨界的传说刘昴星前辈,他当年十四岁的时候就通过‘特级厨师’考试,跻身一流厨师之列,之后一年时间,他游历中原大地,看遍中原各地风土人情,极大丰富了自己的阅历,然后在黑暗厨界的不断压迫下,他才达到了超一流厨师的境界。”
“刘伯也是,他年轻的时候正是中原风雨飘摇的时候,他在那段时间的经历,恐怕比起刘昴星前辈也不会逊色太多,晚年又立志和刘昴星前辈一样走遍中原,甚至还要超越刘昴星前辈,走出中原,学习世界各地烹饪美食技巧,虽然最后因为身体原因没能成功,但这样的志向却令人佩服。”
“我记得堂岛银和幸平创真的父亲是同一届,他是一席,幸平创真的父亲是二席,当然,听人说这是因为幸平创真的父亲总喜欢在重要的‘食戟’上做黑暗料理,所以战绩方面要逊色于堂岛银,但论起实力,应该是幸平创真的父亲要强一些,但两者之间的差距应该也没有太大。”
“但是就我对两人的观察,幸平创真的父亲虽然没有练武,但精神意志极为凝练,相反,堂岛银却要逊色很多,这可能就是因为堂岛银在毕业之后直接成为了远月度假村的总料理长,虽然地位尊贵,却少有走动,相反幸平创真的父亲却四处流浪,不停经历事情,不停亲眼见证这个世界,不停和食客们交流,导致他精神上得到了升华,我虽然没有吃过他做的菜,但是我敢肯定,他已经是一流厨师的境界,而且在这条路上走得相当远。”
“也就是说,我需要到处走走?”
薙切绘里奈蹙眉,身为远月的总帅,她是不可能向刘昴星、刘伯和幸平城一郎那样四处流浪,也就是说,只能止步一流料理人的境界?
“不一定,所谓人生的阅历,可不一定是到处游历才算,只要每一天过得有意义,感觉自己的人生
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