上桌比猪肉的频率高,当然,规格也高。
周游和主家聊了聊习俗和口味,然后到后院搭的棚子准备了。
“周哥,今晚咱们做什么?”
“羊肉泡馍!”
“得嘞!”
今晚吃的不是席,而是谢礼,毕竟白事大家都是自发来帮忙的,而且显然已经定下了抬棺的人!
不一会儿杀完的羊就被送了过来,一同过来的还有一位五十岁出头,叼着烟杆的老头儿!
“没想到根生竟然找了这么年轻的一位师傅!”
老人家嘟囔了一声,然后指了指整羊,问道:“要我给分不?”
这羊是刚宰的,看得出来手法很不错,内脏已经全部去除。
“不用,我来!”
周游知道老爷子是考验他呢,顺手拿起刀:“小浩,看清楚了,羊肉占我国供肉量第二,而我们吃的羊肉,一般分为山羊和绵羊两大类……”
这一章一不小心整章都写成了农村白事抬棺请阴阳先生种种的规矩习俗了,等回过神来一拍脑门,卧槽我写的是美食啊,当即删了很多!不过接下来会写一些这个地方的本土美食,毕竟什么辣椒炒肉,火锅肉啊之类的写的太多了!不知道有没有人能猜出这是现实生活中哪个地方!
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