自然里的植物，和我们平时逛市场时看到的那些农产品是完全不同的，自然不会呈现出印象里外观匀称的模样，在奋勇求存的自然哩，为了多争取一分养分，连植物都会长的奇形怪状，各种扭曲分岔的状况屡见不鲜，因此若是切成薄片自然便会有大小不一，加热不均的问题。

　　于是何榭便开始把所有选上的材料切成丁状了，这个部分是整道料里最为麻烦的一个环节，需要相当的专注与耐心，而当何榭将全部时才处理完毕，这道料理也算是完成大半了。

　　昨日晚上为了制作肉臊，已经将所有的鱼油都使用完毕，何榭手边只剩下为数不多的马拉桑油，顶多再做个几餐，也要宣告用罄，关于取油这件事也得提上时程了，最好能够找到一些常见的榨油植物，何榭的油类来源才不会那么缺乏。

　　但该用的材料还是得用，用完之后的事情是用完时才须要开始烦恼的，顶多就是回到之前只剩蒸煮料里的时期，只要创意得当，其实也没有什么大不了的。何榭便又往锅里加了一匙马拉桑油，准备热锅爆炒材料。

　　当油温已经足够，何榭便按照耐熟的顺序开始添加材料，从最不易熟道最容易熟的材料分批加入，才能最大程度的将料里的火侯控制在同一水平，平时要先加入的像是洋葱或是蒜头之类的爆香材料，也因为何榭手边的材料缺乏而省略不做。

　　这次何榭挑选的材料种类不少，其实也不只是蔬菜，连蕈菇类他也加了一些，选用了焰火金瓜、紫晶薯、地源根、白玉蔘、地里红、克尔斯地果、枇杷果以及白菌和绿帽子多采多姿的色泽，让整道料里的外观更为出彩。

　　随着何榭的调味和拌炒，切成小丁的蔬果开始释出汁液，何榭便加入了一把九节鞭，盖上锅盖，等待它静静炖煮，但何榭这回选用的材料，因为少了西红柿的缘故，出水量并不如预期，因此何榭还是往里头加了些水，避免锅子烧焦发黑。

　　随着时间一分一秒的流逝，属于蔬果的香甜气息开始从锅盖与锅子的的缝隙中扩散开来，何榭打开锅子一看，伴着蔬果的甜香，热腾腾的白烟从锅中升腾而起，此时的锅子里，已经没有太多汤汁，所有的精华，都被煮入了众多蔬菜之中，整锅炖菜，看起来明亮多彩，瑰丽迷人，让何榭的嘴巴都完全任受不了口水的分泌，发出大大的口水吞咽声。

　　用干净的树枝确认里头的蔬果都已经炖的透烂后，何榭便在再次调味后将整锅炖菜装入了平常吃饭的碗公之中，橙色、绿色、紫色、白色等等多样的色彩，让光是看到这道料理，便让人食指大动。

　　一道料哩，味道当然是最重要的，但外观也是不能忽视，要是卖相太过恶心糟糕，再美味的食物也会让人勾不起食欲，这道何榭炖菜，自然是在外表上过了关，但究竟味道如何，还需要等待进一部的确认才能知晓。

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